Каталог продукции

+7(495)745-73-63 +7(495)175-05-85 Москва, ул. Рябиновая, д.41 Вопросы и ответы

Каталог продукции

УНИВЕРСАЛЬНАЯ РЕЗАТЕЛЬНАЯ МАШИНА MHS 850 (ГЕРМАНИЯ)
Описание
Модель MHS 850 предназначена для нарезки ломтиками, кубиками, полосками мяса, рыбы, птицы, различных овощей, сыра.
Машина полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, некоторые детали – из пластиков, разрешенных для применения в пищевой промышленности. Корпус машины опирается на 4 прочные ножки (2 с колесами для передвижения машины). В верхней части корпуса расположена загрузочная камера с крышкой безопасности. Внутри камеры расположен толкатель продукта, подающий сырье к режущей зоне. Режущая зона состоит из прямоугольного канала и отрезного ножа с одним или двумя лезвиями, а также системы решеток. Для доступа к зоне резания (очистка, замена инструмента…) предусмотрена откидная крышка с запорным устройством.

На передней панели машины размещен пульт управления:
• Основной выключатель
• Регулировка силы редварительной подпрессовки.

Функционирование:
Оператор открывает крышку загрузочной камеры с помощью специального рычага и укладывает продукт, предназначенный для нарезки. После закрытия камеры машина автоматически начинает работать. Толкатель продвигает продукт в зону резки, ножи решетки движутся возвратно-поступательно в двух плоскостях, а отрезной нож совершает круговые движения. После того, как продукт полностью порезан, толкатель возвращается в исходное положение и машина останавливается.
Для нарезки кубиками могут быть использованы решетки с размером 5х5, 6х6, 7х7, 8х8, 10х10, 12х12, 14х14, 17х17, 21х21, 28х28 и 42х42 мм.
Для нарезки ломтями решетки демонтируются и устанавливается специальная рамка-держатель, а также удлинитель толкателя. Для нарезки мягких сыров используется специальная решетка с металлическими струнами. Также в качестве опций предлагаются двухступенчатые решетки, диски для натирания сыра и др.
Производительность: до 850 кг/ч
Размер зоны резания: 90х90 мм.
Максимальная длина загружаемого продукта: 310 мм.
Толщина отреза: 0-35 мм.
Мин. температура продукта: -3° С
Стандартная решетка в комплекте: 6х6 мм
Пошаговое продвижение: да
Постоянное продвижение: да
Электрическая мощность: 1,85 кВт
Габаритные размеры: 1100х650х1065 мм.
За дополнительной информацией обращайтесь по телефону: +7 (495) 745-73-63