Применяются для измельчения замороженного мяса и жира, а также замороженной рыбы, сыра, овощей и т.п. В основном блокорезки LASKA применяются для измельчения мясных блоков температурой от-5°C до -25°С. Резка замороженных блоков на гильотинных блокорезках G530 и G740 производится максимально нежно и со сравнительно низким потреблением энергии. Высота резки плавно регулируется в процессе работы, что гарантирует максимальную производительность машины на любом продукте. Загрузка осуществляется с помощью автоматической загрузочной платформы для G740
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
|
Показатели |
G 740 |
|
Производительность, кг/час |
12000 |
|
Минимальная температура блоков, 0С |
-25 |
|
Максимальное сечение блоков, мм |
700х400 |
|
Толщина резки, мм |
25-75 |
|
Мощность, кВт |
17 |
|
Напряжение, В |
380 |
|
Габаритные размеры, мм |
2700х1350х2200 |
|
Масса, кг |
420 |