КУТТЕР ВАКУУМНЫЙ CFSCMV-500
глубина – 3 135 мм
высота – 3 180 мм (с поднятой вакуумной крышкой)
- 2 210 мм (с опущенной вакуумной крышкой)
Дозатор подачи питьевой воды: от 0,2 до 200 л, шаг 0,2 л, давление 3-4 Бар
Число оборотов ножевого вала: от 60 до 3 300 об./мин., шаг 20 об./мин.
Число оборотов чаши:от 4 до 16 об/мин., шаг 1 об./мин.
Вакуум: от 5 до 90%, шаг 5%
Электродвигатель постоянного тока «Баумюллер» GNF 180
Электрическая мощность: около 200 кВт