Самонесущая, массивная конструкция из высококачественной нержавеющей стали образует прочный корпус, в который интегрирован вместительный загрузочный бункер с крутыми стенками. Машина в форме единого целого без лишних углов и кромок отвечает самым строгим требованиям санитарии и гигиены, процесс мойки не представляет большого труда и не требует больших затрат времени. Наличие собственного привода для каждого шнека позволяет облегчить подбор и комбинирование рабочих скоростей машины в зависимости от вида производства и технологии. Прочные и мощные приводы гарантируют бесперебойную работу в многосменном режиме производства. Может работать как на охлажденном сырье (комплект режущего инструмента для сырья до -5º), так и на замороженном, после блокорезки (комплект режущего инструмента для сырья до -25º)
Технические характеристики: 1997г.
|
Объем бункера |
л |
400 |
|
Производительность |
кг/час |
9000 |
|
Диаметр решеток |
мм |
200 |
|
Комплект режущего инструмента для сырья до -5º |
шт |
1 |
|
Мощность |
кВт |
50 |
|
Сила тока |
А |
100 |
|
Напряжение |
В |
3/400 |
|
Защита по току |
А |
125 |
|
Частота |
Гц |
50 |
|
Габариты, Д Ш В |
мм |
1645 1770 1810 |
|
Вес машины |
кг |
2050 |
|
|
|
|