Запайщики лотков

Принцип действия запайщиков лотков (трейсилеров)

Разберемся в принципе работы запайщиков лотков
Эти устройства разделяются на ручные, автоматические и полуавтоматические. Несмотря на определенные различия в процессе работы, общий принцип действия у них схожий:
Контейнер наполняют продуктами и помещают в зону запайки. После этого аппарат закрывается,и лоток оказывается в герметичном отсеке. Полуавтоматические и автоматические модели также могут выполнять запайку в модифицированной газовой среде. Воздух откачивается из лотка при помощи вакуумного насоса и замещается смесью инертных газов, создавая модифицированную газовую среду. Такой способ позволяет обеспечить более долгосрочные условия хранения, а также предотвратить появления и размножения различных патогенных бактерий.
На последнем этапе происходит запайка контейнера пленкой. Она припаивается по краям лотка при помощи нагревательного элемента, а лишнюю часть аппарат отрезает.
Запайщики лотков используются в пищевой, фармацевтической, химической отраслях для создания надежной вакуумной упаковки в лотках различных продуктов. Такая тара позволяет легко и удобно перевозить, хранить и размещать товары на складах, в морозильных камерах.
Вакуумная упаковка защищает от развития в продукте микроорганизмов, появления плесени, сырости, возникновения окислительных процессов и проникновения бактерий.